- 湖南匯百益新材料有限公司
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- 品牌：匯百試劑
- 產(chǎn)地：湖南
- 貨號(hào)：HBY0113
- cas：9001-12-1
- 發(fā)布日期： 2024-03-12
- 更新日期： 2025-01-10
| 產(chǎn)地 | 湖南 |
| 品牌 | 匯百試劑 |
| 貨號(hào) | HBY0113 |
| 用途 | 生物基礎(chǔ)原材料 |
| 包裝規(guī)格 | 按需包裝 |
| CAS編號(hào) | 9001-12-1 |
| 純度 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
膠原蛋白酶是一種屬于蛋白酶家族的酶，主要用于分解膠原蛋白分子結(jié)構(gòu)。它具有以下性質(zhì)：
1. 酶性：膠原蛋白酶屬于水解酶，能夠?qū)⒋蠓肿幽z原蛋白水解成小分子肽鏈或氨基酸。
2. 應(yīng)用范圍：膠原蛋白酶廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品和生物工程領(lǐng)域。在食品工業(yè)中，膠原蛋白酶用于催化食品加工、調(diào)味料的制備和面筋改良等；在醫(yī)藥領(lǐng)域，它可以用于 和修復(fù)組織等；在化妝品產(chǎn)業(yè)中，膠原蛋白酶可以用于護(hù)膚品和美容產(chǎn)品的生產(chǎn)；在生物工程中，它常用于膠原蛋白的生產(chǎn)與改性。
3. 制法：膠原蛋白酶主要來(lái)源于動(dòng)物或微生物。在動(dòng)物體內(nèi)，主要分泌于胰腺、胰腺小體和胃腺等部位。工業(yè)化生產(chǎn)膠原蛋白酶時(shí)，常采用微生物如細(xì)菌或真菌進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，并以提取純化的方式獲取酶。
4. 安全信息：膠原蛋白酶的使用需要具備必要的安全措施。酶制劑應(yīng)符合食品或醫(yī)藥工業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。使用時(shí)應(yīng)注意避免接觸眼睛、皮膚或食道，并遵守相關(guān)的安全操作規(guī)程。對(duì)于或容易產(chǎn)生的人群，使用前應(yīng)先進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌踩u(píng)估和測(cè)試。在生產(chǎn)環(huán)境中，應(yīng)采取必要的控制措施，防止膠原蛋白酶的泄漏和風(fēng)險(xiǎn)。
